Alkoholfreier Wein: Eine Erfolgsgeschichte
In Österreich und Frankreich erlebt der alkoholfreie Wein einen Aufschwung. Wir besuchen eine Winzerfamilie, die inzwischen mehr alkoholfreie Weine als Weine mit Alkohol verkauft.
Die Winzerfamilie aus Österreich hat sich auf die Produktion alkoholfreier Weine spezialisiert. Sie nutzen dabei verschiedene Methoden, um den Alkoholgehalt ihrer Weine zu reduzieren oder ganz zu eliminieren. Die Familie hat festgestellt, dass die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen in den letzten Jahren stark zugenommen hat. Sie haben daher ihre Produktion angepasst und bieten nun mehr alkoholfreie Weine als Weine mit Alkohol an.
In Paris treffen wir auf einen Händler von alkoholfreien Getränken, der ebenfalls von der steigenden Nachfrage profitiert. Er bietet eine Vielzahl von alkoholfreien Getränken an, darunter Weine, Bier und Spirituosen. Der Händler ist überzeugt, dass der Trend hin zu alkoholfreien Getränken anhalten wird und sieht daher gute Chancen für seine Geschäfte.
